豆?jié){就是大豆加水研磨，就是把細(xì)胞中蛋白體內(nèi)的蛋白質(zhì)抽提出來的過程。中國豆?jié){傳統(tǒng)的加工方法是將原料大豆處理干凈,用水浸泡使豆粒膨脹及組織軟化,加水磨碎使蛋白質(zhì)游離，將磨碎的豆糊加水經(jīng)3次過濾,棄去豆渣而取得生豆?jié){。煮沸后便是成品豆?jié){。豆奶的加工工藝中主要增加了消除豆腥味的工序。如采取燙豆、熱磨、堿泡、真空抽氣等措施。也有用到避免異味產(chǎn)生的原料，即改用大豆分離蛋白、脫脂豆粕等。

豆?jié){不銹鋼旋振篩逐漸替代傳統(tǒng)制作工藝，節(jié)省大量了的人力，財力，提高了產(chǎn)量，不銹鋼振動篩在豆?jié){行業(yè)得到客戶的一致好評。

豆?jié){過濾旋振篩是對豆?jié){中殘余的豆渣等漿渣進(jìn)行過濾的過程，一般情況下選用的是450型過濾篩、不銹鋼振動篩，今天我們就為大家講解下不銹鋼振動篩在豆?jié){過濾中的運用，首先要清楚不銹鋼振動篩的工作原理：

豆?jié){過濾不銹鋼旋振篩由直立電機(jī)作激振源，電機(jī)上下兩端安裝有偏心重錘，將電機(jī)的旋轉(zhuǎn)運動轉(zhuǎn)變?yōu)樗健⒋怪薄A斜的三次元運動，再把這個運動傳遞給篩面。調(diào)節(jié)上、下兩端重錘的相位角，可以改變物料在篩面的運動軌跡。過濾豆?jié){的話，我們一般將旋振篩上下重錘的夾角調(diào)至90度。旋振篩還具有以下幾個特點：

1、篩分精度高，效率高，任何粉、粒、粘液類皆可適用。

2、焊接部件無死角，易徹底清洗消毒。

3、DH系列旋振篩采用新型網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，篩網(wǎng)使用壽命長久，換網(wǎng)只需3-5分鐘。

4、整機(jī)可單層、多層篩網(wǎng)使用。

5、體積小不占空間，移動方便，出口可以360度任意調(diào)整。

6、篩框與物料接觸部分全部采用不銹鋼制作。